商品紹介｜京都栗菓匠若菜屋

代表銘菓“栗阿彌” Ritsuami

栗阿彌（渋皮栗）

選りすぐった大粒の栗を伝統の技で
心を込めて蜜漬けいたしました。
野趣あふれる風味の渋皮栗に
しっとりと豊潤な蜜を保ち
まぶされた上品な甘さの砂糖の食感が
口の中で溶け合います。
一粒の栗が醸し出す様々な味わいを
ご堪能くださいませ。
Ritsuami Shibukawa Guri
Chestnut candied in sugar syrup and covered with refined sugar.
- １個税込 ¥270
  (本体価格 ¥250)
  
  〈お日保ち約60日〉
  
  アレルギー素材未使用
栗阿彌（栗納豆）

粒選りの栗をまるのまま蜜で煮含め、
あっさりとしたやわらかい栗納豆に
仕上げました。
Ritsuami Kuri Natto
Chestnut candied in sugar syrup and covered with refined sugar.
- １個税込 ¥270
  (本体価格 ¥250)
  
  〈お日保ち約60日〉
  
  アレルギー素材未使用
栗阿彌（渋皮栗・栗納豆）詰合せ
- ２個入税込 ¥648
  (本体価格 ¥600)
  ４個入税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  ６個入税込 ¥1,620
  (本体価格 ¥1,500)
  ８個入税込 ¥2,160
  (本体価格 ¥2,000)
  12個入税込 ¥3,240
  (本体価格 ¥3,000)
  16個入税込 ¥5,076
  (本体価格 ¥4,700)
  20個入税込 ¥6,264
  (本体価格 ¥5,800)
  
  〈お日保ち約60日〉
  
  アレルギー素材未使用

贅沢菓

贅沢菓　栗きんとん

若菜屋の栗きんとんは白小豆を使用せず、
国産栗のみを使用してお作りした
贅沢な最高級の栗きんとんです。
Zeitakuka Kuri Kinton
Mashed sweet chestnuts.
(chestnuts is a 100％ made in japan.)
- １個税込 ¥1,296
  (本体価格 ¥1,200)
  
  アレルギー素材未使用
贅沢菓　栗水ようかん

北海道産小豆を使用した
なめらかな水羊羹のくちどけに合わせて、
やわらかく煮た国産渋皮栗を
丸ごと一粒閉じ込めました。
Zeitakuka Kuri Mizu Yokan
Chestnuts soft sweet jellied bean paste.
(chestnuts and red beans are 100％ made in japan.)
- １個税込 ¥918
  (本体価格 ¥850)
  
  アレルギー素材未使用
贅沢菓　抹茶栗かのこ

京都産宇治抹茶を使用してお作りした寒天に、
北海道産小豆と砕いた国産栗をたっぷりと入れ、
贅沢に仕上げました。
Zeitakuka Matcha Kurikanoko
Chestnuts and sweet red beans in green tea agar.
- １個税込 ¥594
  (本体価格 ¥550)
  
  アレルギー素材未使用
贅沢菓詰合せ

国産栗を使った、贅沢なお詰合せでございます。
Zeitakuka Tsumeawase
Assorted confection using the chestnuts.
(chestnuts,red beans and green tea are 100％ made in japan.)
- ３個入税込 ¥3,240
  (本体価格 ¥3,000)
  ６個入税込 ¥6,156
  (本体価格 ¥5,700)
  ９個入税込 ¥9,180
  (本体価格 ¥8,500)
  
  アレルギー素材未使用

代表銘菓

栗宝珠

選りすぐった大粒の熊本県産の新栗を伝統の技で
心を込めて蜜漬けいたしました。
野趣あふれる風味の渋皮栗に
しっとりと豊潤な蜜を保ち
まぶされた上品な甘さの砂糖の食感が
口の中で溶け合います。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Kuri Hoju
Chestnut candied in sugar syrup and covered with refined sugar.
- １個税込 ¥378
  (本体価格 ¥350)
  ２個入税込 ¥864
  (本体価格 ¥800)
  ４個入税込 ¥1,512
  (本体価格 ¥1,400)
  ６個入税込 ¥2,268
  (本体価格 ¥2,100)
  ８個入税込 ¥3,024
  (本体価格 ¥2,800)
  12個入税込 ¥4,536
  (本体価格 ¥4,200)
  
  〈お日保ち約60日〉
  
  アレルギー素材未使用
国産栗使用焼き栗きんとん　　　　　

若菜屋代表銘菓の一つ、焼き栗きんとん。
職人が丹精に作った白あんに、
蒸して漉した栗を贅沢に入れ
素材の甘みを生かし、
こんがりと焼き上げた一品です。
食べるとほんのりとした甘さに加え
栗の香りが広がります。
京都府知事指定“京もの伝統食品”の
京上菓子として認定されました。
Yaki Kuri Kin Ton
Mashed sweet chestnuts.
- １個税込￥216
  (本体価格 ¥200)
  ６個入税込￥1,458
  (本体価格 ¥1,350)
  10個入税込￥2,376
  (本体価格 ¥2,200)
  15個入税込￥3,456
  (本体価格 ¥3,200)
  
  〈お日保ち約12日〉
  
  アレルギー素材未使用
ほっこり餅

ニッキの風味が香るもっちりとした生地で、
自慢の上質な粒あんをお包みいたしました。
Hokkori Mochi
A rice cake with cinnamon.
- １個税込 ¥108
  (本体価格 ¥100)
  ５個入税込 ¥648
  (本体価格 ¥600)
  10個入税込 ¥1,188
  (本体価格 ¥1,100)
  15個入税込 ¥1,782
  (本体価格 ¥1,650)
  
  〈お日保ち約10日〉
栗璞・抹茶栗璞

カステラと京都宇治抹茶の二種類の生地に
京都工場で製造した栗の入った自家製あんを
たっぷりはさみました。
※抹茶栗璞は9月～5月の販売となります。
※詰合せ内容により価格が変わります。
Ritsuboku・Matcha Ritsuboku
Pancake stuffed with bean jam with the chestnuts. Matcha pancake stuffed with bean jam with the chestnuts.
- １個(栗璞）
  税込 ¥162
  (本体価格 ¥150)
  １個(抹茶栗璞）
  税込 ¥172
  (本体価格 ¥160)
  ５個入税込 ¥993
  (本体価格 ¥920)
  10個入税込 ¥1,890
  (本体価格 ¥1,750)
  15個入税込 ¥2,754
  (本体価格 ¥2,550)
  20個入税込 ¥3,672
  (本体価格 ¥3,400)
  30個入税込 ¥5,400
  (本体価格 ¥5,000)
  
  〈お日保ち約20日〉
栗まんじゅう

栗の渋皮を丁寧にそのまま残し、
渋皮付き栗納豆の餡を使いました。
※9月～5月の販売となります。
Kuri Manjyu
Chestnuts bun.
- １個税込 ¥151
  (本体価格 ¥140)
  ６個入税込 ¥1,069
  (本体価格 ¥990)
  10個入税込 ¥1,728
  (本体価格 ¥1,600)
  15個入税込 ¥2,484
  (本体価格 ¥2,300)
  
  〈お日保ち約20日〉
しっとりほっ栗ケーキ

生地に栗あんをねりこんだ、
しっとりとした口あたりと
まろやかな味わいの和風マロンケーキです。
Shittori Hokkuri Cake
Chestnuts cake that contains chestnuts paste and white bean paste.This sweet provide soft texture and mouthful flavor of chestnuts.
- １個税込 ¥216
  (本体価格 ¥200)
  
  〈お日保ち約45日〉
しっとり抹茶ケーキ

抹茶の風味豊かな、
しっとりとした口あたりの抹茶ケーキです。
Shittori Matcha Cake
Matcha cake.
- １個税込 ¥216
  (本体価格 ¥200)
  
  〈お日保ち約45日〉
しっとりケーキ詰合せ
- ４個入税込 ¥918
  (本体価格 ¥850)
  
  〈お日保ち約45日〉
京栗羊羹

熊本県産の栗をそのまま蒸して練り上げた、
贅沢なひとくちサイズの羊羹です。
Kyo Kuri Yokan
Thick jellied sweet made of azuki bean paste, chestnut and sugar.
- １個税込￥216
  (本体価格 ¥200)
  ３個入税込 ¥788
  (本体価格 ¥730)
  ６個入税込￥1,512
  (本体価格 ¥1,400)
  12個入税込￥2,916
  (本体価格 ¥2,700)
  
  アレルギー素材未使用
京抹茶羊羹

香り高い宇治抹茶を使用した
しっとりと濃厚な羊羹です。
Kyo Matcha Yokan
Thick jellied sweet made of matcha and sugar.
- １個税込 ¥205
  (本体価格 ¥190)
  ３個入税込￥756
  (本体価格 ¥700)
  ６個入税込￥1,447
  (本体価格 ¥1,340)
  12個入税込￥2,786
  (本体価格 ¥2,580)
  
  アレルギー素材未使用
京栗羊羹・京抹茶羊羹詰合せ
- ６個入税込￥1,479
  (本体価格 ¥1,370)
  12個入税込￥2,851
  (本体価格 ¥2,640)
  
  アレルギー素材未使用
栗子点心（りぃつてんしん）

天津栗を栗納豆に仕上げました。
一粒ずつかわいらしいおひねりにして
仕上げております。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Riitsu Tenshin
Chestnuts.
- 190g 税込 ¥1,620
  (本体価格 ¥1,500)
  
  〈お日保ち約60日〉
  
  アレルギー素材未使用
京つぶら

丹波産の最高級黒豆の風味を大切にし、
優しい甘さで柔らかく仕上げました。
二粒ずつおひねりにしております。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Kyo Tsubura
Sugar-glazed black beans.
- 150g 税込￥1,620
  (本体価格 ¥1,500)
  
  〈お日保ち約60日〉
栗子点心・京つぶら詰合せ

※一部店舗のみ取り扱っております。
- 税込 ¥3,564
  (本体価格 ¥3,300)
  
  〈お日保ち約60日〉
わっぱ（栗納豆・黒豆しぼり・花斗六・うぐいす）

栗、黒豆、うぐいす豆、大白花芸豆（いんげん豆）の
体に優しい4種の素材を使って、
甘納豆に仕上げました。
かわいらしいわっぱにお詰めしております。
※一部店舗のみ取り扱っております。
※黒豆しぼりのみ、大豆使用。
Amanatto
Chestnuts. Sugar-glazed black beans. White Kidney Beans. Green Peas.
- 栗納豆１箱
  税込 ¥464
  (本体価格 ¥430)
  黒豆しぼり１箱
  税込 ¥464
  (本体価格 ¥430)
  花斗六１箱
  税込 ¥399
  (本体価格 ¥370)
  うぐいす１箱
  税込 ¥399
  (本体価格 ¥370)
  
  〈お日保ち〉
  栗納豆・黒豆しぼり約60日
  花斗六・うぐいす約30日
京洛花納豆（大納言・花斗六・うぐいす）

伝統の技で品よく甘味を重ねた
まろやかな甘納豆の詰合せです。
※一部店舗のみ取り扱っております。
※9月～5月の販売となります。
Kyo Raku Hananatto
Sweetened azuki beans.
- 200g 税込 ¥864
  (本体価格 ¥800)
  260g 税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  
  〈お日保ち約30日〉
  
  アレルギー素材未使用
栗入花納豆（栗・大納言・花斗六・うぐいす）

しっとり仕上げた三種の甘納豆
（大納言・花斗六・うぐいす）と、
丹念に蜜漬けした栗納豆の詰合せです。
※一部店舗のみ取り扱っております。
※9月～5月の販売となります。
Kuriiri Hananatto
Chestnuts and other beans covered with refined sugar.
- 275g 税込 ¥1,620
  (本体価格 ¥1,500)
  400g 税込 ¥2,160
  (本体価格 ¥2,000)
  
  〈お日保ち約30日〉
  
  アレルギー素材未使用
合せ最中上る（あがる）

香ばしく焼き上げた最中種に、
つやつやに炊いた大納言小豆をはさんで
お召し上がりください。
粒あん、こしあんの二種がございます。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Agaru
The bean-jam-filled wafers whitch a product eats by oneself.
- 粒あん１個税込 ¥162
  (本体価格 ¥150)
  こしあん１個税込 ¥162
  (本体価格 ¥150)
  ３個入税込 ¥540
  (本体価格 ¥500)
  ５個入税込 ¥918
  (本体価格 ¥850)
  10個入税込 ¥1,836
  (本体価格 ¥1,700)
  15個入税込 ¥2,700
  (本体価格 ¥2,500)
  
  アレルギー素材未使用
御所の宴

洋風の波形せんべいにクリームをはさみ、
ほんのり甘い香りと、
軽やかな歯ざわりに仕上げた焼菓子です。
バニラ・抹茶・ココアの三種がございます。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Gosho No Utage
Wavy-shaped vanilla cream sandwich on waffle crackers.
- バニラ１個税込 ¥129
  (本体価格 ¥120)
  抹茶１個税込 ¥129
  (本体価格 ¥120)
  ココア１個 ¥129
  (本体価格 ¥120)
  ８個入税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  12個入税込 ¥1,620
  (本体価格 ¥1,500)
  16個入税込 ¥2,160
  (本体価格 ¥2,000)
  24個入税込 ¥3,348
  (本体価格 ¥3,100)
  
  〈お日保ち約60日〉
ひめおじゃみ

ひとつひとつ京都の職人が手作りした
ころころと丸い正絹の絞り巾着で
可愛いお菓子をお詰めしました。
※一部店舗のみ取り扱っております。
Hime Ojami
Candies in pure shibori kinchaku bag.
- １袋税込 ¥972
  (本体価格 ¥900)
  
  アレルギー素材未使用

季節限定商品

水まんじゅう

風味豊かな小豆を炊き上げ、
丁寧にまるめたこしあんを
口あたりなめらかな葛でやさしく包みました。
※販売期間：8月末頃まで
Mizu Manjyu
Bean paste coated with kudzu starch glaze.
- ５個入税込 ¥648
  (本体価格 ¥600)
  8個入税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  10個入税込 ¥1,296
  (本体価格 ¥1,200)
  
  〈お日保ち約60日〉
かご入り水まんじゅう詰合せ

水まんじゅう・わらび水まんじゅう・
よもぎ水まんじゅうの3種を籠盛りにした
涼しげなお詰合せでございます。
※販売期間：8月末頃まで
Kagoiri Mizu Manjyu Tsumeawase
Bean paste coated with kudzu starch glaze.
plane,bracken,mugwort.
- 24個入税込 ¥3,240
  (本体価格 ¥3,000)
  
  〈お日保ち約60日〉
水まんじゅう紀州梅

北海道産大手亡豆をなめらかな
白あんに炊き上げ、紀州産南高梅の果汁を
合わせた葛で包みました。
さっぱりとやさしい甘さの涼菓です。
※販売期間：8月末頃まで
Mizu Manjyu Kishuume
Bean paste coated with kudzu starch of the plum taste.
- ５個入税込 ¥648
  (本体価格 ¥600)
  
  〈お日保ち約60日〉
あゆ

やわらかな求肥をこんがりと
焼き上げた皮で包みました。
※販売期間：4月16日～8月下旬頃まで
Ayu
River fish shaped confection with waffle for a skin,gyuhi mochi for innards.
- 1個税込 ¥162
  (本体価格 ¥150)
  5個入税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  10個入税込 ¥1,944
  (本体価格 ¥1,800)
  
  〈お日保ち約7日〉
水羊羹・わらび餅・黒糖わらび

丁寧にさらした自家製餡を使用し
あっさりなめらかに仕上げた水羊羹、
つるんとのどごしのよいわらび餅と
黒糖わらび。冷やすと一層美味しく
お召し上がりいただけます。
※水羊羹はアレルギーなし
※販売期間：5月10日～8月下旬頃まで
Mizu Yokan Warabi Mochi Kokutou Warabi
Soft azuki bean jelly. Bracken-starch dumpling. Brown sugar bracken-starch dumpling.
- 各1個税込 ¥237
  (本体価格 ¥220)
  6個入税込 ¥1,587
  (本体価格 ¥1,470)
  9個入税込 ¥2,354
  (本体価格 ¥2,180)
  12個入税込 ¥3,175
  (本体価格 ¥2,940)
  
  〈お日保ち約60日〉
甘夏羹

甘夏の皮を器に見立てた
清涼感のあるゼリーです。
※販売期間：5月10日～8月上旬頃まで
※数量に限りがございます。
品切れの際はご容赦くださいませ
※要冷蔵
※一部店舗のみ取り扱っております
Amanatsu Kan
A amanatsu jelly.
- １個税込 ¥1,080
  (本体価格 ¥1,000)
  2個入税込 ¥2,160
  (本体価格 ¥2,000)
  4個入税込 ¥4,320
  (本体価格 ¥4,000)
  5個入税込 ¥5,400
  (本体価格 ¥5,000)
  
  〈お日保ち約5日〉
笹葛大福

あっさりとしたこしあんをつるんとした
葛で包み、香りのよい笹で巻きました。
笹は青森県産のものを使用しております。
※販売期間：4月21日〜8月末頃まで
※発送不可（店頭のみの販売となります）
Sasakuzu Daifuku
A kudzu rice cake stuffed with bean jam.
- 3個入税込 ¥615
  (本体価格 ¥570)
  
  〈お日保ち約3日〉

詰合せ商品

銘菓詰合せ（ミニ）

若菜屋の代表銘菓のお詰合せでございます。
（焼き栗きんとん3個、ほっこり餅3個、
栗阿彌〈渋皮栗・栗納豆〉各2個）
Meika Tsumeawase
Assorted box.
- 税込 ¥2,214
  (本体価格 ¥2,050)
  
  〈お日保ち約10日〉
銘菓詰合せ（小）

若菜屋の代表銘菓のお詰合せでございます。
（焼き栗きんとん3個、ほっこり餅3個、
栗阿彌〈渋皮栗・栗納豆〉各4個）
Meika Tsumeawase
Assorted box.
- 税込 ¥3,348
  (本体価格 ¥3,100)
  
  〈お日保ち約10日〉
銘菓詰合せ（大）

若菜屋の代表銘菓のお詰合せでございます。
（しっとりほっ栗ケーキ4個、
栗阿彌〈渋皮栗・栗納豆〉各4個、
焼き栗きんとん3個、ほっこり餅3個、
しっとり抹茶ケーキ4個）
Meika Tsumeawase
Assorted box.
- 税込 ¥5,292
  (本体価格 ¥4,900)
  
  〈お日保ち約10日〉

※お日保ちは約60日以内の商品のみ記載しております。

代表銘菓“栗阿彌” Ritsuami

栗阿彌（渋皮栗）

栗阿彌（栗納豆）

栗阿彌（渋皮栗・栗納豆）詰合せ

贅沢菓

贅沢菓 栗きんとん

贅沢菓 栗水ようかん

贅沢菓 抹茶栗かのこ

贅沢菓 詰合せ

代表銘菓

栗宝珠

国産栗使用 焼き栗きんとん

ほっこり餅

栗璞・抹茶栗璞

栗まんじゅう

しっとりほっ栗ケーキ

しっとり抹茶ケーキ

しっとりケーキ 詰合せ

京栗羊羹

京抹茶羊羹

京栗羊羹・京抹茶羊羹 詰合せ

栗子点心（りぃつてんしん）

京つぶら

栗子点心・京つぶら 詰合せ

わっぱ（栗納豆・黒豆しぼり・花斗六・うぐいす）

京洛 花納豆（大納言・花斗六・うぐいす）

栗入 花納豆（栗・大納言・花斗六・うぐいす）

合せ最中上る（あがる）

御所の宴

ひめおじゃみ

季節限定商品

水まんじゅう

かご入り水まんじゅう詰合せ

水まんじゅう紀州梅

あゆ

水羊羹・わらび餅・黒糖わらび

甘夏羹

笹葛大福

詰合せ商品

銘菓詰合せ（ミニ）

銘菓詰合せ（小）

銘菓詰合せ（大）

贅沢菓　栗きんとん

贅沢菓　栗水ようかん

贅沢菓　抹茶栗かのこ

贅沢菓詰合せ

国産栗使用焼き栗きんとん　　　　　

しっとりケーキ詰合せ

京栗羊羹・京抹茶羊羹詰合せ

栗子点心・京つぶら詰合せ

京洛花納豆（大納言・花斗六・うぐいす）

栗入花納豆（栗・大納言・花斗六・うぐいす）